文章来源: | 文章发布:管理员 | 发布日期:2018-06-18 | 浏览次数: |
“五月五,过端午。赛龙舟,吃粽子。”一年一度,端午又至。不管是“屈子冤魂终古在,楚乡遗俗至今留”,还是“彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟”,端午节总是充满民俗趣味与文学情怀,但也无不例外的充满着中医药文化。
著名作家梁实秋在散文集《雅舍谈吃》中,谈及端午,今日何日?我家老妈子曰:“今天是五月节,大门上应该插一些艾草菖蒲,点缀点缀。”我家老太太曰:“今天是端午节,应该把钟馗捉鬼图,悬在壁上,孩子脸上抹些雄黄酒,辟邪辟邪。”我的小孩子独曰:“今天不知是哪一天,就说应该吃粽子!”
三代人的对话,无不渗透着我们传统文化及中医药文化。传统文化需要我们去传承,去创新。否则每个节日都沦为商家的促销手段,沦为吃的节日。幸好端午节已入选世界非遗的中国首个节日,要知道前几年隔壁的老韩都来抢去申请世界非遗项目,我们该清醒认识到优秀的传统文化包括中医药文化是我国古代科学的瑰宝,也是打开中华文明宝库的钥匙。
一、端午挂艾蒲
艾蒲即艾叶与菖蒲。“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪。”认为艾叶、菖蒲能消祸祛邪,带来幸福吉祥。端午节采集药草,是最古老的节俗之一,《荆楚岁时记》佚文:“五月五日,竞采杂药,可治百病。”其中最受人青睐的是采艾草,艾为菊科植物艾的叶,性温,味辛、苦,有小毒。具有温经止血、散寒调经、安胎等功效,外用祛湿止痒。能防治吐血、衄血、崩漏、下痢、皮肤顽癣湿疹等多种疾病的常用药物,本品捣绒,制成艾条、艾炷,用以熏灸穴位,能温煦气血,透达经络,为针灸温艾的主要原料。
菖蒲,此菖蒲为水菖蒲,不是我们浙江药房所用的石菖蒲。两者是亲戚关系,都是天南星科菖蒲属植物,水菖蒲生长在水边,因为其叶子如剑,又称为水剑草,新鲜采割的菖蒲具有一股浓烈的味道,能够祛除蚊虫。具有化痰开窍,除湿健胃,杀虫止痒功效。用于痰厥昏迷,中风,癫痫,健忘,耳聋耳鸣,湿疹等。
二、端午饮雄黄酒
雄黄来源于硫化物类矿物雄黄族雄黄,含二硫化二砷(AS2S2)。主产广东、湖南、湖北等地。研细粉或水飞,生用,切忌火煅(煅后生成毒性更大的砒霜AS2O3)。药性辛,寒。有毒。内服逐水通便。外用攻毒杀虫,敛疮,燥湿祛痰,截疟。孕妇禁用。杭谚语:“五月五,雄黄烧酒过端午”;“唯有儿时不可忘,持艾簪蒲额头王”。民间认为雄黄酒可以驱妖避邪,以雄黄酒涂抹儿童额头“王”字,比作猛虎,以威邪魅,保孩子平安。由于雄黄的毒性,因此现在不主张饮用雄黄酒,一般外用。
三、端午与粽子
粽子所用主要原料为糯米。糯米为禾本科植物稻(糯稻)的种仁。味甘,性温。具有补中益气,健脾止泻,缩尿,敛汗,解毒功效。主治脾胃虚寒泄泻,消渴,自汗等。粽子中配伍红豆利水除湿,消肿解毒。配伍红枣补益脾胃。虽然粽子美味可口,但由于糯米性温,质粘滞,不宜消化,所以也不是所有的人都适合食用。阴虚内热,胃酸多,消化不良的人就不宜食用。
四、端午佩香囊
香囊主要采用艾叶、苍术、藿香、石菖蒲、丁香、白芷等中药组成。具有散风祛寒,芳香祛湿,健脾和胃,防感驱蚊。市场上各式各样的香袋,无不寄托着人们盼望吉祥如意、辟邪却病、健康长寿的美好希冀。浙江省中医院中药房常年供应防感驱蚊包。此方是我院国家级名中医徐志瑛教授根据古方研制而成,不仅适合端午佩戴,还有防感冒、防虫防蛀的功效。端午节前去省中医院配防感驱蚊包,已经成为很多杭州市民过端午节的必备流程。
中药房 金乾兴/供稿
下沙党院办 朱轶莹/编辑